¿De qué medidas vienen las parrillas Parrigas?
Las parrillas Parrigas® vienen en dos tamaños: la tradicional, con 35 cm de diámetro de rejilla central, y el modelo Mini, con 30 cm de diámetro.
¿Se utiliza con agua?
NO. La parrilla Parrigas® fue diseñada para usarse sin agua, aunque también se puede utilizar con agua en su base.
Algunas personas le agregan agua porque produce humo al cocinar o para limpiarla más fácilmente al terminar de usarla. La desventaja de utilizarla con agua es el riesgo de volcar el agua mezclada con grasa y aceite al moverla o utilizarla.
Además, si la llama golpea muy fuerte en la base de la parrilla, se generan vapores que pueden alterar la cocción tradicional de las carnes. Por otro lado, el fuego directo sobre la base acortaría drásticamente la vida útil del producto.
La forma correcta de utilizar la parrilla Parrigas® es colocándola perfectamente centrada sobre la hornalla, evitando que la llama golpee los bordes, tal como se muestra en la foto.
De esta manera, la base se mantiene a una temperatura baja, lo que permite recolectar las grasas y los aceites de los alimentos sin que estos se quemen.
Se recomienda seleccionar, de ser posible, el tamaño adecuado de hornalla según el modelo de parrilla.
¿Para qué sirve el suplemento?
El suplemento es una creación de la familia Parrigas® que permite transformar la parrilla en un horno.
Con el suplemento, los alimentos se cocinan en sus propios jugos, multiplicando las posibilidades de uso de tu Parrigas®. Se pueden preparar tortas, milanesas, pastel de papas y cualquier tipo de comida que requiera cocción al horno.
Al utilizar la hornalla para hornear, ¡se ahorra muchísimo gas!
¿Cómo se limpia la Parrigas®?
Al estar totalmente enlozada, la parrilla Parrigas® se puede limpiar fácilmente, como cualquier utensilio enlozado.
Se lava fácilmente con agua caliente y detergente. También se puede frotar con algún producto abrasivo para eliminar la suciedad más difícil.
¿La calidad es la misma que la de antes?
Sí. Mantenemos la misma calidad en todos sus componentes y en el proceso de fabricación.
Utilizamos los mismos moldes desde su invención, el mismo grosor de chapa (la más gruesa en este tipo de productos) y esmaltes elaborados con materia prima internacional de primeras marcas mundiales.
Está fabricada con el mismo concepto con el que se fabricaban antes los productos: «Para durar».
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